Статья рассказывает о том, как правильно хранить овощи и фрукты, чтобы сохранить их витамины и свежесть. Описываются индикаторы спелости фруктов, а также перечисляются овощи и фрукты, которые можно и нельзя хранить в холодильнике. Дается совет о том, что овощи и фрукты лучше всего хранить в прохладном и темном месте, если нет возможности использовать погреб или кладовую.